Misch- und Rührtechnik in Theorie und Praxis

17. - 18. November 2022
Frankfurt am Main
Teaserbild

Hinweis: Der Kurs ist aktuell als Präsenzveranstaltung im DECHEMA-Haus in Frankfurt am Main geplant. Sollten es die aktuellen Empfehlungen und Weisungen des Landes Hessen erfordern, wird die Veranstaltung als Online-Seminar durchgeführt.

Das Mischen und Rühren sind bedeutende verfahrenstechnische Operationen, die in vielen Wirtschaftszweigen insbesondere der chemischen, pharmazeutischen, biotechnologischen und der Nahrungsmittelindustrie in großem Umfang angewendet wird. Die wesentlichen Operationen betreffen das Homogenisieren von mischbaren Flüssigkeiten, den Wärmetransport zwischen Flüssigkeit und Wärmeübertragungsfläche, das Suspendieren von Feststoffen, das Dispergieren von zwei nicht mischbaren Flüssigkeiten sowie von Gasen in Flüssigkeiten.

Stoffvermittlung

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Hygienekonzept

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